ホットケーキミックスにフルーツを入れて焼くと風味が変わっておいしいです。
いくつか試してみました。
「バナナ入りホットケーキ ~ブルーベリー乗せ~」
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1.ホットケーキミックスを分量通り混ぜる。
2.1をフライパンに投入!まだ焼いていない面にバナナを敷き詰める。
3.ひっくり返して裏面も焼く。
4.ブルーベリーをのせて完成!
「バナナ&ブルーベリー入りホットケーキ」
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1.ホットケーキミックスを分量通り混ぜる。
2.1をフライパンに投入!まだ焼いていない面にバナナとブルーベリーを敷き詰める。
3.ひっくり返して裏面も焼いたら完成!
「桃入りホットケーキ」
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1.ホットケーキミックスを混ぜる。記載の分量より牛乳を少し少なめに。
2.1にカットした桃、ヨーグルト100gぐらい、砂糖(適当に)を入れて混ぜる。
3.両面を焼くいたら完成。(軟らかめになるので裏返すのがちょっとムズイ)
他にも、梨入り、ドライフルーツ入り、リンゴ入り、を試してみました。
全部おいしいです。